MALT – meget mere end mad!

MALT - meget mere end mad!

“Social dining” er efterhånden et velkendt koncept, der har vundet indpas hos mange mennesker – og med fuld berettigelse! Mad – og veltillavet mad – står nu om dage klart i bevidstheden hos de fleste, og madlavning er ikke bare et punkt på hverdagens tjekliste, det er blevet en hobby og en livsstil, ligesom interessen for kvaliteten af råvarer er markant øget.

Når mad får så central en del i mange danskeres bevidsthed bliver et måltid til en oplevelse – og oplevelser vil vi som bekendt gerne dele med andre.

Næste gang du skal ud og spise – eller prøve social dining i Aarhus for første gang – med venner, bekendte, kollegaer eller familie i den jydske hovedstad, så prøv at besøge MALT.

MALT er anbefalelsesværdig som få. Restauranten er placeret i de storslåede bygninger i Ceres-byen, der engang var hjemsted for det aarhusianske bryggeri. Lokalerne er intet mindre en storslåede, og blot det at træde ind i vil give dig kuldegysninger – de første af mange! I vil blive intet mindre end benovede over de velrestaurerede rum, der har bevaret al den rå charme og sjæl med en helt uovertruffen respektfuldhed overfor bryggeriets historie.

Det er ikke helt tilfældigt, at MALT har valgt at have til huse netop her – hos MALT er velbryggede øl nemlig i fokus. Hvor mange restauranter primært koncentrerer sig om vin, så har MALT satses anderledes – helt i tråd med tidens ånd, for danskerne køber nemlig specialøl som aldrig før. Hjemmebrygning af øl er også en hobby, der vokser støt. Det kan altså med rette siges, at vin efterhånden flere steder må vige pladsen! Hos MALT finder du også øl-sommerlier, der har en fænomenalt stor viden om alle øltyper, og kan præsentere jer for lige præcis dem, der vil komplementere den menu, I vælger. Også maden i sig selv er sublim, og en sanseoplevelse uden lige garanteres!

Find din nye bil blandt de mange brugte biler online

Find din nye bil blandt de mange brugte biler online

Når familien vokser ud af den gamle bil, eller denne er blevet så slidt, at den trænger til en udskiftning, kan jagten gå ind på en nyere, større, eller måske mere brændstof økonomisk model. Dette kan godt være en langvarig proces – at købe ny bil er ikke forbundet med nogen lille og ubetydelig økonomisk udskrivning, og derfor kan det godt betale sig at gøre sin research grundigt og tænke sig godt om.

Hvad er det, du ønsker dig en ny bil skal kunne? Skal den først og fremmest være mere rummelig? Skal den have bedre køre egenskaber, måske endda firhjulstræk – eller lægger du større vægt på sikkerheden og trygheden på vejen? Måske har du allerede et par mærker eller modeller i kikkerten, som du foretrækker. Og måske er du allerede gået i gang med at undersøge muligheden for finansiering af den nye bil.

Køb brugt, og spar penge på dit bilkøb

Her bør du muligvis stoppe op og tænke dig om en ekstra gang. Det er værd at overveje, om du har lyst til at gældsætte dig for en bil, som familien måske kun har brug for i et begrænset antal år, og som samtidig vil miste størstedelen af sin værdi inden for kort tid.

I stedet bør du kigge i retning af det store marked for brugte biler i Danmark. Her kan du være heldig at finde en bil, der modsvarer dine og din families krav og ønsker, til en brøkdel af nyprisen – og med kilometer tilbage på tælleren. En sådan brugt bil af nyere dato vil kunne tjene som transportmiddel for dig og for din familie i mange år – nye biler af i dag er generelt bygget til at kunne holde længere, hvilket helt naturligt smitter af på brugtvogns markedet.

Du kan finde din nye, brugte bil på biltorvet.dk

Facadeskilte med samme evne som klistermærker

Facadeskilte med samme evne som klistermærker

Facadeskilte er jo bestemt ikke klistermærker, og facadeskilte er desuden ofte meget større end de helt almindelige klistermærker, for ellers vil de være for bøvlede at have med at gøre, og man ville ikke kunne sætte dem godt nok op, hvorfor man hellere ville bruge en plakat til dette.

Se blot her, hvor store facadeskilte her: nordiksign.dk.

Men dette betyder ikke, at man ikke kan få små facadeskilte, som man kan udnytte på andre måder, end man ser de mere vante af slagsen.

For når man tænker facadeskilte, så ser man ofte nogle store pompøse for sig, der hænger over – ganske vist – facaden på en butik.

Disse kan være mere eller mindre permanente, hvor de måske er med separate bogstaver, står i tre dimensioner og har funklende lys i sig, der kan tilvælges i forskellige farver og faconer at lyse i.

Der findes også de lidt mindre facadeskilte, som man kan hænge udenfor i forretningerne, som peger i retning af de afdelinger, man gerne vil hen til, eller man kan lade dem hænge over varen, så de er nemmere at spotte.

Disse kan også være med lys og andre former indenfor, der er skræddersyet til ens forretning.

Så hvor kommer den sammenligning med klistermærker så ind i billedet?

Det er lidt er søgt eksempel på den slags skilte, man for eksempel ser i vinduer ved beværtninger og lignende, hvor de blandt andet kan indikere, at man kan få en given vare derinde, eller om der er åbent eller lukket.

Den slags kan man få som lysende stofrør, selvom neonrør er ved at være gammeldags, så har typen og efterligningerne stadig en renæssance.

Men i stedet for at have den slags til at hænge og lyse ind i kunderne eller dingle ude foran, som kan ramme dem, så kan man få nogle mindre, der lige er i størrelsen af et klistermærke eller lidt større, som man kan bruge her.

Fordele ved singlerejser kontra afsted som par

Fordele ved singlerejser kontra afsted som par

Når langt de fleste danskere tænker på, at de skal på ferie, så skal de gøre det sammen med familien, vennerne eller specielt deres bedre halvdel og eventuelt have børnene med.

Sådan er vores opfattelse indlejret i en, at man næsten ikke kan forestille sig at holde ferie på andre måder, fordi man er så sammentømret en familie, at det stort set ikke kan komme på tale, at man tager på ferie uden dem – faktisk overvejer de slet ikke tanken.

Selv dem, der ikke befinder sig i et parforhold, leder efter nogle at tage på ferie med, så de har nogle at dele minderne med bagefter, hvilket da også er helt forståeligt.

Men man kan jo sagtens tage på ferie sammen med nogle mennesker, hvor man har det samme grundlag at tage på ferie under: man er single.

Dette kan man blandt andet gøre med events4singler, der arrangerer en hel masse af den slags ferie.

Selvfølgelig kan man sige, at det kan ligge slet skjult mellem linjerne, at parolen så her er at score en anden person, fordi man slipper for at spørge den anden person om, hvorvidt vedkommende er ledig på markedet.

Og man er ikke gemt væk bag sociale profiler.

Men har du nogensinde siddet sammen med nogle venner, der har været i et fast parforhold længe, hvor du nævner, at du da godt gad tage på en spontan ferie til udlandet.

Du har råd, du har tiden, og du glæder dig; og så ser din ven misundeligt på dig.

For den samme person i et parforhold kan ikke på samme måde lige planlægge og indstille sig på den slags ferier.

Så der er faktisk flere fordele ved kun at skulle tænke på sig selv, når man vil tage på en pludselig ferie, hvor det ikke bare handler om, at man vil på single rejser for at feste, score og have det sjovt, men også få nogle uforglemmelige minder alene.

Ens bedste selskab skulle jo også helst være en selv.

Maling af hus og at fjerne maling igen

Maling af hus og at fjerne maling igen

Det giver næsten sig selv, at hvis man går i gang med maling af hus, så skal man være ret så sikker på, hvilken type af maling, man gerne vil bruge, om det så skal være den samme i hvert lokale, eller den skifter fra rum til rum.

Man kan selvfølgelig lige lave en lille prøve på væggen med farven for at se, hvordan det virker, og har man tekniske færdigheder, kan man måske endda lave en simulering på en computer for at se, hvordan et helt rum vil se ud med en maling eller forskellige farver i samme lokale.

For det er oftest først, når man har malet det hele igennem, at man kan se, om det passer ind eller ej.

Når først malingen har sat sig, og man har fået den til at tørre, så kan man danne sig et overblik over, om farven passer til en, og så kan man måske holde inde med at give et ekstra lag, fordi det så går op for en, at farven ikke passer.

Og det er med det, vi mener, at man skal have taget stilling til dette forud, fordi det vil blive et helvedes arbejde at skulle fjerne den maling igen, og væggene kan tage skade af det, hvis man ikke gør det ordentligt.

Men hvad så med, hvis der kommer en smule maling på nogle møbler eller tøjet, er det så til at fjerne, mens man er ved at male ens hus?

Ja, det kan ske, hvis skadens omfang ikke er for stor, og man reagerer hurtigt nok, inden malingen tørrer, så man kan nå et fjerne det med det rette rensemiddel, hvis det for eksempel er tøj – ellers kommer man nok til at skulle leve med det.

Er malingen endt på et møbel med glat overflade, kan man, hvis det er begyndt at størkne, skrabe det efter for at fjerne det – men vær forsigtig.

Gulvafhøvling kan redde ødelagte gulve

Gulvafhøvling kan redde ødelagte gulve

Har du et trægulv, der har været udsat for massive skader? Måske har dit gulv været udsat for en vandskade, eller også er der tale om seriøse ridser og skader i overfladen. Mange tyr i sådan en situation til at få lagt nye gulve, og det er forståeligt, at man tænker, at dette er den bedste løsning. Dette er imidlertid dyrt at få lagt nye gulve, og dette er ikke altid den optimale løsning på problemet. Hertil kommer, at det er bekosteligt at få lagt nye gulve. Selv om et trægulv har været udsat for massive skader, kan en gulvafhøvling som regel løse problemet – og det er derfor en god idé at se på denne mulighed, hvis du ønsker at spare udgifterne til et helt nyt gulv. Hvis du er i tvivl, om denne løsning kan redde dine gulve, så tag kontakt til et professionelt gulvfirma og få en vurdering i forhold til en gulvafhøvling i Lystrup. Du bibeholder boligens oprindelige udseende ved at bevare de gamle trægulve – og samtidig er der mange penge at spare.

Få professionel hjælp til arbejdet

Hvis du finder frem til, at en gulvafhøvling i Lystrup er en relevant løsning på problemet, så rådes du til at benytte dig af en professionel gulvsliber. Det er ikke en let opgave at afhøvle et gulv – her fjernes op til 4 millimeter af overfladen, og gøres dette forkert, kan man hurtigt gøre mere skade end gavn. Det er ærgerligt at komme til at fjerne for meget eller skabe ujævnheder i gulvene. Dette er skader, der er meget svære at udbedre. Med en professionel gulvafsliber får du gulve, der er så gode som nye. Denne kan ligeledes hjælpe dig med en perfekt afslibning og efterbehandling af gulvene, samt rådgive dig i forbindelse med dette. Det er nemlig ikke ligegyldigt, hvilken efterbehandling der vælges – denne er afgørende for det endelige resultat.

Skab liv i dine rum med flotte plakater

Skab liv i dine rum med flotte plakater

Der er næsten ikke noget mere kedeligt og kønsløst, end hvide, bare vægge i en bolig. Måske kan det knibe med inspirationen til, hvorledes disse skal dekoreres. Står du selv med dette problem, har du måske gjort dig rigtig mange overvejelser over, hvad der skal have lov til at pryde væggene i stuen, i entreen, eller måske i soveværelset.

Original kunst kan godt være en temmelig stor økonomisk udskrivning, og derfor ikke aktuel for de fleste. Det problematiske ved original kunst er også, at man ikke umiddelbart kan skille sig af med det, når man bliver træt af at se på det. Måske ønsker man på et tidspunkt at skifte indretnings stil – og så er det slet ikke sikkert, at disse kunstværker passer ind i det nye decor.

Plakater – nem, billig og flot vægdekoration

Hvis du er helt på bar bund med hensyn til din vægdekoration, kan du overveje at prøve med plakater. Måske forbinder du mestendels plakater med dårlige farver, tyndt papir, og en lav grad af detaljer. Men faktisk er plakaten en udtryksform i sig selv, som meget anerkendte kunstnere og håndværkere anvender.

Nu om stunder er plakater både mere robuste, og findes i et langt større og meget mere varieret udvalg, end tidligere. Samtidig er plakater en billig måde, hvorpå du kan dekorere dine vægge – og du kan således hurtigt skifte dem ud, hvis du bliver træt af dem, eller de ikke længere passer ind i din indretning. Med en flot ramme er en lækker plakat faktisk ikke til at skelne fra et originalt kunstværk.

Hvor finder jeg et stort udvalg af billige plakater online?

Hvis du er blevet lidt tændt på at dekorere væggene i dit hjem med flotte, farverige og stilfulde plakater, kan du hos Sohu finde et velassorteret udvalg af plakater med forskellige motiver. Se dem alle på sohu-shop.dk

Lækre pandekager som vor mor lavede dem

Lækre pandekager som vor mor lavede dem

Bløde, tynde og appetitlige pandekager, som serveres med fyld efter eget valg, er en kendt og populær dessert variant i de danske hjem. Den traditionelle, danske pandekage er sød som en fransk crêpe, men er en anelse mere fast og solid i sin struktur, Man kan måske beskrive gammeldags pandekager som en mellemting mellem en crêpe og en amerikansk pancake. Og i modsætning til sidstnævnte, er en dansk pandekage så stor i omkreds (og så flad) at den kan rulles omkring sit fyld.

Dette kan for eksempel bestå af flødeis i varierende smagsvarianter (vanilje, jordbær eller banan er blandt de mest populære), syltetøj eller marmelade, Nutella eller blot sukker – eventuelt sammen med citron. Der er mange muligheder med pandekager, og derfor er den lækre spise da også populær hos de fleste.

Servér gammeldags pandekager til børnefødselsdagen

Især de små synes, at pandekager er et stort hit. Derfor kan du trygt servere pandekager, når der står børnefødselsdag på programmet. Du behøver ikke at lægge knive og gafler frem – de sammenrullede pandekager kan nemt spises med fingrene, også uden at lave et stort griseri. Du kan lade børnene selv bestemme, hvad der skal fyldes i pandekagerne. Og du slipper for at skulle lave mad samtidig med at festen er i fuld gang.

Du kan nemlig lave dine pandekager dagen i forvejen, og gemme dem i køleskabet, indtil det er ved at være spisetid. Så skal de lækre pandekager blot varmes op i oven cirka ti minutter inden servering. Og skulle der mod al forventning blive pandekager i overskud, kan disse sagtens bruges som tilbehør til madpakken dagen efter – gerne med smør og sukker i.

Opskrift på gammeldags pandekager

Det er nemt at lave pandekagedej – og opskriften samt ingrediens listen er særdeles simpel. Du kan finde såvel ingrediens liste som opskrift på pandekager på https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/31044/pandekager-gammeldags 

Tre kager du hurtigt kan lave, når du får uindbudte gæster

Tre kager du hurtigt kan lave, når du får uindbudte gæster

Vi kender det vist alle sammen, pludselig er der nogle gæster, der ringer på og bliver i meget længere tid, end vi havde regnet med. Det er rigtig hyggeligt, men som vært kan det også være lidt ubehageligt. For du har jo slet ikke noget lækkert at byde på. 

I det tilfælde findes der heldigvis en række forskellige former for kage, som du hurtigt kan lave. Vi har fået inspiration fra online kogebogen dk-kogebogen.dk til de tre, vi nævner her. 

1. Banankage

Det er hurtigt for dig at røre ingredienserne til en banankage sammen. De fleste af os har ingredienserne i køkkenet, hvilket gør, at du ikke behøver at løbe ud at købe dem. Har du chokolade, du kan hakket, vil det være prikken over i’et i forhold til denne kage. Den skal kun bage i 30 minutter, og stort set alle kan lide en lækker og svampet banankage. 

2. Chokoladekage 

Har du ikke bananer, kan du i stedet kokkere en lækker chokoladekage til dine gæster. Til den skal du bruge nogenlunde de samme ingredienser som til banankagen, men skal enten smelte chokolade eller komme kakao i i stedet. Den er dog lige så  hurtig for dig at røre sammen, og derefter skal den ikke have lang tid i ovnen. 

3. Sandkage

En sandkage er også meget nem for dig at tilberede. Den består bare af smør, æg, hvedemel og sukker. Hvis du vil give den lidt mere smag, kan du for eksempel komme citron i, eller tilføje noget vanilje. Hvis du ikke har så mange ingredienser i køkkenet, er den derfor også oplagt for dig at tilberede. 

Der er altså ingen grund til at få sved på panden over, at der pludselig kommer uventede gæster. I løbet af lidt over en halv time kan du have en lækker nybagt kage klar til dem. 

Husk boligadvokaten, når du køber bolig

Husk boligadvokaten, når du køber bolig

Når man forelsker sig i et hus, er der ofte ikke langt fra tanke til handling, og det primære fokus ligger på kommunikationen med ejendomsmægleren. I den sammenhæng glemmer køberne tit, at en boligadvokat er den sikreste vej til en tryg handel.

Når man som køber møder den ejendomsmægler, der har drømmehuset til salg, er det let at blive forført af drømmen om det perfekte hjem. Mægleren er sælgers mand, og hans eller hendes arbejde er at opnå den bedst mulige handel for sælger – ikke for dig som køber.

“Ejendomsmægleren forsøger bestemt ikke at snyde nogle. Det er er ikke sådan, det skal forstås. Men som sælger vil han eller hun selvfølgelig fokusere på de gode ting ved boligen, ligesom han eller hun vil forsøge at få den højest mulige pris,” fortæller boligadvokat Javed Aslam fra eboligadvokat.dk og fortsætter: “Det er let at blive forblændet af drømmen, og derfor er det en god idé at have en uvildig rådgiver med på sidelinjen, når man køber bolig. En boligadvokat skaber overblik over fordele og ulemper, og sørger for, at du som køber er 100% klar over, hvad du går ind til.”

Boligadvokaten er en god investering

I det øjeblik, du kontakter en boligadvokat, kan prisen føles høj, men de få tusinde kroner er kun en meget lille del af det samlede beløb, du har tænkt dig at bruge på boligkøbet, og det er alle pengene værd. Du kan med fordel se det som en investering i din og familiens tryghed.

Boligadvokaten hjælper dig med at få overblik over de mange dokumenter og rapporter, der følger med en bolighandel, ligesom du får vejledning i forbindelse med de anmærkninger, der måtte være på boligen og en snak om ejerskifteforsikring. Er der styr på alle detaljerne, kan du trygt købe boligen – alternativet kan vise sig at blive en dyr fornøjelse.